• 普通西餐礼仪

    普通西餐礼仪普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的.左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为...

  • 西餐礼仪中的餐巾的使用及礼仪

    西餐礼仪中的餐巾的使用及礼仪细节决定命运,抓住细节,讲究细节,更能显示个人与众不同的修养。用餐中,小小的一张餐巾,也隐藏着不少的礼仪秘密。让我们一起揭秘餐巾中所蕴藏的种种细节礼仪。西餐礼仪中,若进餐过程中有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味...

  • 商务礼仪知识之自我介绍

    商务礼仪知识之自我介绍范文当去到一个新环境下,常常要进行自我介绍,自我介绍是我们重新认识自己的开始。那么自我介绍要注意有什么内容呢?以下是小编为大家整理的商务礼仪知识之自我介绍范文,希望能够帮助到大家。时间自我介绍时应注意的时间问题具有双重含义。一方面要考虑自...

  • 西餐带骨类食物的食用礼仪

    西餐带骨类食物的食用礼仪西餐菜式较中餐简单,大部分菜式是口口肉,没有骨头的,像牛排、鱼排、猪排、鸡肉,但是也有一些菜是带骨的,如T骨牛排、羊肉排、整鸡、鱼等,那么西餐上食用这类带骨类食物要怎么吃法才不失礼仪呢?食用肉排西餐肉排的吃法,用叉子或尖刀插入牛肉、猪肉...

  • 西餐点菜顺序西餐礼仪

    西餐点菜顺序西餐礼仪随着社会的发展,西餐越来越接近我们的生活,了解一下西餐的礼仪和用餐习惯是十分必要的,下面就介绍一下西餐的点菜顺序。西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十...

  • 西餐咖啡礼仪

    西餐咖啡礼仪1.饮用数量咖啡的具体数量,在正式的场合,商界人士要注意两点:(1)杯数要少。商界人士在正式场合喝咖啡,它只是作为一种休闲或交际的陪衬,所以完全可以说人们饮咖啡时多是“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。在一般情况下,最多不超过三杯。正所谓“过犹不及...

  • 礼仪的重要性初三作文

    礼仪的重要性初三作文在生活、工作和学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编帮大家整理的礼仪的重要性初三作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。“礼”的意思是什么呢?...

  • 西餐礼仪座次安排

    西餐礼仪座次安排1宴请客人,一般主陪在面对房门的位置,副主陪在主陪的对面,1号客人在主陪的右手,2号客人在主陪的左手,3号客人在副主陪的右手一侧,4号客人在副主陪的左手一侧,其他可以随意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果场景有特殊因素,应视具体情况而定。在...

  • 西餐点菜顺序礼仪

    西餐点菜顺序礼仪1西餐的第一道菜叫做头盘,也称为开胃品。开胃品的具体内容一般分为冷头盘或热头盘,常用的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜大多都具有西餐自己的特色风味,而且味道主要是咸和酸,而且数量较少,质量较高。汤...

  • 法国西餐礼仪及饮食特点

    法国西餐礼仪及饮食特点法国西餐礼仪吃饭的礼仪:坐姿应保持上身端正稍挺胸,臀部将整个座椅充满,轻轻将餐巾拉开,盖在膝上。避免含胸,或臀部只沾座椅外沿。喝汤时,汤勺应由自身一方向外舀汤。这样即使万一泼洒也不会弄脏自己的衣服。记住,汤再烫也不要吹。用餐时左手用叉按住...

  • 中餐宴席的礼仪知识

    中餐宴席的礼仪知识首先,我们在穿着上应该大方得体。其次,用餐时要注意文明礼貌,对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感。要是作为客人,入席后不要立即动手取食,而...

  • 吃西餐的敬酒礼仪常识

    吃西餐的敬酒礼仪常识一、酒杯的拿法盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身,因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手...

  • 酒杯的使用的西餐礼仪

    酒杯的使用的西餐礼仪在西餐中非常讲究酒与菜的搭配。西餐中的酒分为这么几种:1、开胃酒:通常是具有强烈辣味的酒,如鸡尾酒(Cocktail),苦艾酒(Vermouth),雪利酒(sherry),苏格兰威士忌(scotch),马丁尼(Martini)等。2、佐餐酒...

  • 学习西餐礼仪的重要性

    学习西餐礼仪的重要性一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。北美人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。1.除了婴儿和可以用手拿着吃的食物以外(比如:鸡翅膀,鸡大腿,比萨饼),用叉子叉着吃食物。...

  • 商务宴请西餐的礼仪

    商务宴请西餐的礼仪1饭店的预约在西方,去饭店吃饭一般都要事先预约,在预约时,有几点要特别注意说清楚,首先要说明人数和时间,其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达,是基本的礼貌。再昂贵的休闲服...

  • 法国的西餐礼仪常识规范

    法国的西餐礼仪常识规范法国的西餐礼仪常识法国人爱吃面食,面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面,他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝,不吃肥肉、宠物、肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。法国人特别善饮,他们几乎餐餐必喝,而且讲究在餐桌上要以不同品种...

  • 西餐中吃鱼的礼仪

    西餐中吃鱼的礼仪吃鱼:必要的时候,可先用餐巾将其切开,轻轻将骨、刺剥出后,再把它切成小块,以叉入口。对不想吃的鱼皮,亦可照此办理。要是鱼的腥味太重,可吃前用手挤上一点柠檬汁。有三种办法1、将鱼骨滑出2、将鱼平着分开,取出鱼骨3、揭去上面一片,吃完后再去骨。如果...

  • 饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法

    饮食礼仪:西餐餐巾的正确使用法西餐餐巾的正确使用法餐巾要放在腿上从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不...

  • 西餐牛排的礼仪知识

    西餐牛排的礼仪知识1西餐牛排的礼仪TENDERLOIN(嫩牛柳)又叫菲力,是牛脊背上最嫩的肉,煎成3成熟,5成熟和7成熟都可以。RIB-EYE(肋眼牛排)瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一些肥膘,味道比较香,最好煎至3分熟。SIRLOIN(西冷牛排)含一定肥油,外延...

  • 从零开始学点礼仪知识

    从零开始学点礼仪知识一、从零开始学点礼仪:喝咖啡1、拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。2、服务员端上咖啡时:一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾...

  • 西餐礼仪之刀叉的正确用法

    西餐礼仪之刀叉的正确用法西餐刀叉礼仪1、刀宴席上最正确的拿刀姿势是:手握住刀柄,拇指按着柄侧,食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊,因为,除了用大力才能切断的菜肴,或刀太钝之外,食指都不能伸到刀背上;另外,不要伸直小指拿来刀,尤其是女性以为这种姿势才优雅...

  • 商务西餐礼仪

    商务西餐礼仪1随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在涉外活动中,为照顾国外客人的饮食习惯,有时也要用西餐来招待客人。西餐十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。周四,我们礼仪班全体成员一起在老师的带领下,在松雅...

  • 西餐礼仪上菜顺序

    西餐礼仪上菜顺序范文1.头盘也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。2.汤大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱...

  • 女士的握手礼仪知识

    女士的握手礼仪知识握手顺序销售人员与女士握手的时候,应等女性首先伸出手,而后您只需要轻轻一握即可。女性不愿握手如果对方不愿握手,也可微微欠身问好,或点头、说客气话等代替握手。时间与力度与女性握手的时候,对时间和力度的把握也是一个不容忽视的问题。一般来说,握手要...

  • 小学生安全礼仪知识

    小学生安全礼仪知识1一、如果有避难层或疏散楼梯,可先进入避难层或由疏散楼梯撤到安全地点。二、如果楼层已着火燃烧,但楼梯尚未烧断,火势并不十分猛烈时,可披上用水浸湿的衣被,从楼上快速冲下。三、多层建筑火灾,如楼梯已经烧断,或者火势已相当猛烈时,可利用房屋的阳台、...